- La fonction d’un réfrigérateur consiste à conserver la nourriture à une température comprise entre 2°C et 6 °C. De son côté, un congélateur (également appelé surgélateur) permet de conserver la nourriture congelée à une température de -18 °C pendant une période assez longue.

Des modèles associant ces deux fonctions existent sur le marché :

- Le réfrigérateur-congélateur combiné est divisé en deux parties distinctes superposées. Le réfrigérateur, avec ses différents compartiments, est placé dans la section supérieure. En dessous se trouvent les tiroirs assez larges, qui composent le congélateur. Cet appareil combiné offre généralement une capacité totale de 50 litres à 120 litres.

- Pour le réfrigérateur-congélateur double-portes, l’emplacement des deux compartiments est simplement inversé. C'est la configuration la plus courante, pour une capacité variant entre 30 litres et 85 litres. Concrètement, le congélateur se retrouve cette fois placé au-dessus, tandis que le frigidaire est placé dans la moitié inférieure de l'appareil.